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2017年10月3日

 

地産地消マスコット「あいちゃん」
  ようこそ!会津若松市地産地消サイトへ!
  私は「あいちゃん」。地産地消運動の応援団長です!

  このサイトは「みんなで楽しく地産地消!」を合言葉に会津若松市の地産地消運動を推進するサイトです。

 

 

 

 

地産地消ってなあに?
 「地産地消」とは、地元生産・地元消費を略した言葉で、「その土地で生産されたものを、その土地で消費する」ことを意味します。
 地産地消を進めることで、食べる人が、作る人や売る人たちと顔の見える関係(=信頼関係)になり、想いやこだわりがこもった安全な農産物を安心して食べられるようになります。また、地域内で生産・流通・消費といった経済の循環が行われることで、地域経済の活性化にもつながります。さらに、遠いところから食材を運んでくる必要がないため、運搬にかかるエネルギーが少なくなり、その分安い価格で販売することができるほか、昔ながらの食文化を伝えたり、旬の食材を旬に味わう食育の面でも効果が期待されています。
 つまり、地産地消は、環境にもやさしく、農産物を作る人・売る人・食べる人にとって、とても大切な取り組みといえます。


お問い合わせ
  • 会津若松市 農政課
  • 電話:0242-39-1253
  • FAX :0242-23-8180
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