地産地消協力店　高橋庄作酒造店

公開日 2017年03月21日

更新日 2025年03月03日

地元産品の利用状況

日本酒の原料米は会津産酒造好適米、仕込み水も地元地下水を使用しています。

また、ジンは原材料のほとんどが会津産です。詳細は、下記ホームページをご覧ください。

【日本酒】米（五百万石）

【ジン】リンゴ・桃

商品は地元会津を中心に、県内で約七割を販売しています。

地元の米と水を原料に、地元の蔵人が造り上げる「土産土法の酒造り」に取り組む純米蔵です。その中で農薬、化学肥料を用いずに自社栽培した酒米を原料にした純米酒造りにも取り組んでいます。