公開日 2025年07月09日
更新日 2026年08月19日
会津若松市米・食味コンテストが開催されました
「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」は、国内外から約5,000検体が出品される世界最大規模のお米の国際大会です。その国際大会が３年連続福島県内で開催されることが決定しており、県内開催２年目にあたる「第29回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」が、令和９年度に本市において開催されます。
第29回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松を開催します！へのリンク
これに伴い、本コンクールの認知度向上や生産者の良食味への取組のPRを図るとともに、会津若松市産米のさらなる食味、品質等の向上を図るために、令和７年11月１日（土）、２日（日）に「地産地消まつり」の会場内において、市内生産者限定のお米のコンテストを開催しました。
開催概要
地産地消まつり内の「会津若松市米・食味コンテスト」ブースにおいて、１次審査を突破した３生産者分のお米を来場者の皆様に試食していただき、順位を決定しました。
開催日程
令和７年11月１日（土）２日（日）
主催
「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松実行委員会
コンテストまでの流れ
- 10月15日までに出品申し込み（玄米２kgの提出）
- 機器（食味計等）による１次審査
- 地産地消まつり内で来場者の試食、投票にて最優秀賞を決定 ※生産者名を伏せての投票
結果 参加者（投票数）：741
最優秀賞：菊地 真人 様（得票数：293票）
優 秀 賞：島影 亮輔 様（得票数：274票）
優 良 賞：大竹 健司 様（得票数：174票）
その他
令和９年度の本大会開催に向けて、その前哨戦として福島県内の生産者を対象とした「第２弾 福島県「うまい米」決定戦」～第29回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松プレ大会を開催いたします。県内のおいしいお米が一堂に会するこの大会に、ぜひご参加ください。多くの生産者の皆さまからのご出品と、たくさんの皆さまのご来場をお待ちしています。
なお、プレ大会の詳細につきましては、下記ページをご参照ください。
【プレ大会】第29回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松プレ大会を開催しますへのリンク
お問い合わせ
- 「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松実行委員会事務局（会津若松市役所 農政部農政課）
- 電話番号：0242-39-1253
- ファックス番号：0242-23-8180
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