公開日 2025年07月09日
会津若松市米・食味コンテストを開催します！
令和７年11月１日（土）、２日（日）に鶴ヶ城体育館で開催される「地産地消まつり」にて、市内生産者限定のお米のコンテストを開催します。また、併せて「第27回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」inつくばみらいへの出品支援（出品料の負担）を行います。
「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」は、国内外から約5,000検体が出品される世界最大規模のお米の国際大会です。その国際大会が３年連続福島県内で開催されることが決定しており、県内開催２年目にあたる「第29回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」が、令和９年度に本市において開催されます。本市開催の国際大会での最高賞受賞に向けて、また、ご自身の良食味への取り組みを試す絶好の機会となりますので、自慢のお米を奮ってご出品ください！
開催概要
出品いただいた玄米を事前に食味計等の機器で計測し、上位３名のお米を地産地消まつり内で来場者に審査いただきます。
会津若松市米・食味コンテスト開催のお知らせ[PDF：1MB]
開催日程
令和７年11月１日（土）２日（日）
主催
「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松実行委員会
コンテストまでの流れ（予定） ※現段階での予定であり、今後変更となる場合があります。
- 10月上旬を目途に出品申し込み（玄米２kgの提出）
- 機器（食味計等）による１次審査
- １次審査通過生産者様へ２次審査（地産地消まつり内の官能審査）のご案内 ※２次審査用のお米を買取させていただきます。
- 地産地消まつり内で来場者の試食、投票にて最優秀賞を決定 ※生産者名を伏せての投票とします。
- 後日、表彰式
賞の種類 ※各１名
- 最優秀賞：５万円
- 優秀賞：３万円
- 優良賞：１万円
その他
本コンテストに出品いただいた玄米はすべて「第27回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」inつくばみらいへ出品いただきます。（出品料については、「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松市実行委員会にて負担いたします。）
つくばみらいし市HP「『第27回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会』inつくばみらい開催します！」へのリンク（外部サイト）
コンテスト詳細について
詳細については今後お示しいたします。
ご興味のある方は、下記お問い合わせ先に電話またはメールでお問い合わせください。メールにてご連絡いただく際には、件名を「米・食味コンテスト」としていただいたうえで、本文にお名前とご連絡先を記載してください。いただいたご連絡先に、今後、詳細な情報をお送りいたします。
お問い合わせ
- 「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in会津若松実行委員会事務局（会津若松市役所 農政部農政課）
- 電話番号：0242-39-1253
- ファックス番号：0242-23-8180
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