公開日 2021年11月09日
更新日 2021年11月09日
受賞された皆さん、おめでとうございます！レシピを参考に、ご家庭でおいしい米粉料理をお試しください。
【最優秀賞】
- 米粉でもちもち梅～水ようかん
- 作成者：室井 つな子さん
- ポイント：梅漬けのカリカリ、米粉のもちもち食感が楽しめます。後味さっぱり！
【優秀賞】
- 米粉で作るきんぴらごぼうのサラダピッツァ
- 作成者：須田 郁美さん
- ポイント：相性抜群のご飯ときんぴらごぼうを、米粉のピザにチェンジ！魚焼きグリルを使えば、手早くふっくら焼けます。
【入賞】
- 米粉と酒粕のうまみこぼれん棒
- 作成者：富岡 フミさん
- ポイント：酒粕の旨味が味わい深い一品です。おやつにも、おつまみにも。
【入賞】
- 会津のご馳走で元気 乾杯！会津の米粉（チーズ豆腐・おたねにんじんスナック）
- 作成者：鈴木 真理子さん
- ポイント：会津のいろいろな食材（ご馳走）を米粉のチーズ豆腐にトッピング。お酒が進みます！
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お問い合わせ
- 会津若松米粉ネット事務局（会津若松市役所 農政課内）
- 電話番号：0242-39-1253
- ファックス番号：0242-23-8180
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