広田保育所 クッキング(ぞう組~クレープ)

2021年7月30日

クッキング(ぞう組~クレープ)

 ☆7月16日(金)にぞう組が会津若松市食生活改善推進協議会5班の方に

来ていただいて、米粉を使った“クレープ”作りをしました!

米粉は、河東産の“こがねもち”でした。

 

クレープ11244_R.JPG ホットプレートを使うので、広いお遊戯室で離れてクッキングをしました
クレープ21247_R.JPG 5班の方たちにお手伝いをしていただいて。ケガなどをしないようにお約束をしました!
クレープ31257_R.JPG 材料は米粉の他に豆乳やきび砂糖・ベーキングパウダー・油を使います
クレープ41258_R.JPG まず、米粉を投入~!!
クレープ51261_R.JPG 他の材料を合わせ、「まぜ、まぜ・・・。」
クレープ61263_R.JPG 一人ずつ、お玉でひとすくいを流しいれ、ホットプレートで焼きました(^◇^)
クレープ71265_R.JPG タコス風の具に、ひき肉を炒めます。子どもたちは、その中に入れるニンジンをすりおろしました☆
クレープ81266_R.JPG バナナを包丁で切りました(*´▽`*)
クレープ91270_R.JPG バナナクレープの仕上げにホイップクリームとイチゴジャムを入れて巻いたよ!
クレープ101271_R.JPG 上手く乗せられるかな?「どのくらい入れたらいいかな~?」
クレープ111282_R.JPG 完成したら、みんなで会食です!お味はいかが?
クレープ121283_R.JPG 「クレープ屋さんのクレープみたいだね(^◇^)」

 

※米粉を使ったので、モチモチとした生地ができあがりました!

焼けるまで少し時間が掛かったけど、熱々のホットプレートを使い、

ちょっとドキドキしながらのクッキングが楽しめました。

小麦アレルギーのお子さんでもおいしく食べられるので、次回も米粉

のクッキングを楽しめたらいいですね!

 

 

お問い合わせ

  • 会津若松市役所 会津若松市広田保育所
  • 電話番号:0242-75-2155
  • FAX番号:0242-23-9600