年末年始の宴会で実践!3010(さんまるいちまる)運動について

2018年12月6日

 本市の一般廃棄物処理基本計画のごみ減量化施策の一つとして「食品ロス」の削減を掲げております。
また、国・県をはじめとして、全国的に「食品ロス」に取り組む機運が増し、その中で、宴会時における食べ残しを少しでも減らそうというキャンペーン「3010運動」が行われております。
年末年始の宴会などでは、食べ残しを防止する「3010運動」にぜひご協力ください。

 

3010(さんまるいちまる)運動とは

  • 3010運動は、宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、
    乾杯後30分間(適宜調整)は席を立たずに料理を楽しみましょう、
    お開き10分前(適宜調整)になったら、自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう、

    と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。
    職場や知人との宴会から始めていただき、一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく宴会を楽しみましょう。

 

  • また、年末年始のみではなく、日頃から食品ロスを減らす、3キリ運動(食材の使いキリ、食品の食べキリ、生ごみの水キリ)にも取り組んでおりますので、各家庭でもご協力をお願いします。

 

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