地産地消協力店 いろりの宿 芦名

公開日 2013年10月01日

更新日 2024年03月14日

 

芦名

地元産品の利用状況

7つのいろりがあり、朝・夕ともいろりの炭火で調理します。

米、そば

みそ、しょうゆ、酒等調味料

会津牛、会津地鶏、卵、馬刺しロース、姫マス

野菜、豆腐、厚揚げ、青豆、山菜、切り干し大根、車麩、西会津葛等

 

お店の売り(消費者へのメッセージ)

昭和初期の建築でレトロ感があります。

温泉は源泉かけ流し100%で、夕食後は時間制で貸し切り風呂として利用できます。

7つのいろりがあり、朝・夕ともいろりの炭火で調理します。地元生産者の助けで食材が調達でき、すべて会津産を目指しています。

会津牛ステーキ、会津牛焼きしゃぶしゃぶ、会津地鶏水晶板焼き、地鶏鍋、鴨鍋からお選びください。小鉢、田楽、馬刺し、そば、サラダ等はどのコースにもついています。

※エレベーターはありません。

お問い合わせ

 
  • 所在地:会津若松市東山町大字湯本字下原232-1
  • TEL:0242-26-2841
  • FAX:0242-27-2768
  • ホームページ:http://www.ashina.co.jp
  • E-mail:info@ashina.co.jp
  • 備考:ご宿泊・ご会食承ります。(要予約)。  囲炉裏は7箇所ございます。(相席なし)。宴会時間が2時間~3時間の時もあります。