公開日 2013年10月01日
更新日 2024年03月14日

地元産品の利用状況
7つのいろりがあり、朝・夕ともいろりの炭火で調理します。
米、そば
みそ、しょうゆ、酒等調味料
会津牛、会津地鶏、卵、馬刺しロース、姫マス
野菜、豆腐、厚揚げ、青豆、山菜、切り干し大根、車麩、西会津葛等
お店の売り(消費者へのメッセージ)
昭和初期の建築でレトロ感があります。
温泉は源泉かけ流し100%で、夕食後は時間制で貸し切り風呂として利用できます。
7つのいろりがあり、朝・夕ともいろりの炭火で調理します。地元生産者の助けで食材が調達でき、すべて会津産を目指しています。
会津牛ステーキ、会津牛焼きしゃぶしゃぶ、会津地鶏水晶板焼き、地鶏鍋、鴨鍋からお選びください。小鉢、田楽、馬刺し、そば、サラダ等はどのコースにもついています。
※エレベーターはありません。
お問い合わせ
- 所在地:会津若松市東山町大字湯本字下原232-1
- TEL:0242-26-2841
- FAX:0242-27-2768
- ホームページ:http://www.ashina.co.jp
- E-mail:info@ashina.co.jp
- 備考:ご宿泊・ご会食承ります。(要予約)。 囲炉裏は7箇所ございます。(相席なし)。宴会時間が2時間~3時間の時もあります。