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生産者詳細情報

氏名：澁川　吉美（シブカワ　キチミ）

ひとことコメント

会津身不知柿「吉美人」（きちびじん）

会津の藩主から将軍へ献上され、あまりの美味しさに「未だかかる美味なる柿」と評されて、味知柿となり、身不知柿となりました。１９７０年に東京農工大学の教授から指導を受けて、澁川吉美により技術改良し、「吉美人」が誕生しました。
渋ぬきアルコールは専門アルコール開発部と各大学研究室で開発され、砂糖きびから超最高級アルコールが作られ、長持ちし、年末のギフトに最適の新生みしらず柿「吉美人」ができあがりました。

取扱店　（株）中合、郵便局(株)、（株）満田屋

農産物の紹介

品目	出荷時期	価格	備考
会津身不知柿吉美人(きちびじん)	11/15～12/20	化粧箱入　6個詰　3,150円	天候によっては、出荷時期が変更となります。商標登録　第４４６９３５６号特許庁
		化粧箱入　12個詰　5,250円	〃
		木箱入　6個詰　8,400円	〃
		木箱入　8個詰　10,500円	〃
		會津漆お椀入　1個詰　10,500円

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