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地産地消協力者「元祖 煮込みソースカツ丼 なかじま」
地元産品の利用状況
・会津の美味しいお米を使用しています。また、野菜なども地元産を使用しています。
お店の売り（消費者へのメッセージ）
・昭和２３年にハイカラな洋食屋「中島屋食堂」として開業（２年後に中島グリル）。その頃の売り物がハヤシライスやビーフシシュー、カレーなどで、後に和と洋を合わせた「カツライス」→「丼へまとめてソースカツ丼」→さらに独自の「煮込みソースだれ」を創り「煮込みソースカツ丼」が誕生。日本中探してもない「なかじま」でしか味わえない名物です。
お問い合わせ
- 所在地：会津若松市上町2-39
- TEL 0242-24-5151
- FAX 0242-22-6662