会津伝統野菜とは？
会津地域で古くから親しまれ栽培されてきた会津古来の在来種の野菜です。 厳しい気候、風土、肥沃な大地の恩恵を受けて会津独自の食文化をつくってきました。 現在、生産量は激減しており、種の保存が必要となっています。
http://www.aizu-city.net/dentouyasai/ 福島県会津若松市一箕町大字鶴賀字船ヶ森東４８０ ＴＥＬ ０２４２－２５－２１１７ ＦＡＸ ０２４２－２２－１７１１
会津伝統野菜とは？
