もっと知りたい　あいづわかまつ地産地消

地産地消とは“地域で生産された物を地域で消費する”こと。
このコーナーでは、あいづわかまつの地産地消について紹介します

おらが家のジュース

　北会津町の農産物加工施設「ぴかりん村」では、農家のお母さんたちが、地元の農家が栽培したりんごなどを使ってジュースやジャムなどをつくっています。
ぴかりん村の皆さんが大切にしているのは、“無添加であること”と“原材料をつくる農家の顔が見えること”。地元の子どもたちも飲むものだけに、「安全なものを」とこだわります。また、製品のラベルに栽培農家が自由に使えるスペースを設けていて、栽培農家は、そこに自分や家族の写真を張ることで、“おらが家のジュース”であることを自負できます。このような取り組みが評価され、ぴかりん村は市の地産地消大賞にも選ばれました。
安全なものを安心して飲んでもらいたい。ぴかりん村のジュースには、そんなお母さんたちの思いが詰まっています。
◎問い合わせ…農政課（電話39-1253）