[会津若松市]グリーンツーリズム　ワーキングホリデー　１９年度レポート

平成1９年度ワーキングホリデー実施レポート

今年度も昨年に引き続き、友好都市である横須賀市の方にご参加いただき、市内９農家において、9月から11月の間で2泊3日の農作業・農村生活を体験してもらいました。初めての農作業に新鮮な取れたての作物、地元農家の方や地域との交流など、普段はあまり経験する機会のない貴重な体験をされたことと思います。


渡辺さんのお宅では、主に米やピーマン、アスパラガスを栽培しています。今回は、秋野菜の収穫と水田畦道の草刈りを手伝いました。	ピーマンの収穫です。はさみを使って一個一個丁寧に収穫しますので、最初のうちは神経を使いました。

（参加者の声）
台風直後という悪天候でしたが、さまざまな農作業をする中で、農業の大変さや楽しさをほんの少しでも知ることが　できました。地元の方々との交流も楽しかったです。作業量としてはもう少しできたかなと感じました。


芳賀さんのお宅では、りんご、ぶどうを中心に果樹園を栽培しています。この時期は、収穫前のリンゴの手入れ作業で大忙しです。	リンゴの葉摘みをしているところです。高いところは脚立を使っての作業となるので、注意しながら頑張りました。

（参加者の声）
きれいな空気の中での作業は楽しく、素晴らしい3日間でした。受け入れていただいた芳賀さんご夫妻にも感謝しています。これを契機にまた機会があれば参加してみたいと思います。そして、将来会津若松との2住居生活が実現できれば最高です。


皆川さんのお宅では、主に水稲とキュウリを栽培しています。今回はキュウリの収穫と出荷準備の作業を手伝いました。	キュウリの収穫です。成長が早いので、収穫するタイミングが難しく、また大切でもあります。大きいものやとげのあるものなど、お店とは一味違うキュウリもあってビックリ！日中のハウス内の暑さも驚き（？）でした。

（参加者の声）
普段感じることのできない農業の大変さと、人の温かみを感じることができました。皆川さん一家には家族のように接していただき、言葉には表せない感動を覚えました。会津若松市、そして皆川さんとは今後とも付き合っていけたらと思っています。


鈴木さんのお宅では、水稲とアスパラガスをメインに栽培しています。特にアスパラには研究熱心で、様々な工夫を実践しています。	アスパラ用の土のふるい分けをしました。中腰での作業は結構きついものがあったようです。お二人ともすぐに汗が流れ始めていました。もちろんアスパラの収穫と試食も（？）手伝いました。

（参加者の声）
農業の大変さや楽しさを体感するには、今回のように最低3日間は必要だなと思いました。会津の自然環境と、不慣れな私たちにいろいろ教えてくださった受入農家の鈴木さんに、とても感動しました。


水下さんのお宅は、ナス、水稲をメインに栽培しています。この時期は、稲刈りと秋ナスの収穫で大忙しです。	収穫したナスの選別と袋詰めとなどの出荷作業を手伝いました。また、籾摺りや米袋運び、サトイモの収穫なども頑張りました。

（参加者の声）
２泊3日という期間は自分たちにとってちょうど良い長さで、水下さん一家には温かく受け入れていただき、本当にありがとうございました。食・住に親切に対応していただいたので、もう少しお手伝いできればよかったと思います。また機会があれば参加してみたいです。


高津さんのお宅では、水稲とさまざまな野菜や果樹を栽培しています。今回はちょうど稲刈りの時期だったので、お二人とも本格的に挑戦していただきました。	生まれて初めてのコンバインの運転です。まっすぐ走らせるだけでも大変なので、一周回った頃には汗びっしょりでしたが、二周目は結構様になっていましたね。

（参加者の声）
米や野菜の栽培についてなど、普段自然との関わりの少ない私達にとって勉強になることも多く、高津さんをはじめ地元の方との交流など、とても楽しく過ごすことができました。地元食材を使った料理や会津のお米はおいしかったです。いろいろありがとうございました。


新井田さんのお宅では、水稲と多種の野菜を栽培しています。今回は、稲刈りと野菜の収穫を中心に作業を手伝ってもらいました。	稲を手刈りして縛って乾燥させるという昔ながらの方法と、コンバインでの稲刈りの作業をメインに、いろいろな秋野菜の収穫や直売の準備などを手伝いました。

（参加者の声）　
忙しくも楽しい時間を過ごすことができ、もう少し長く居たかったです。新井田さん一家にはとても親切にしていただき、食べ物や飲み物も大変おいしかったです。今後とも、受入農家さんの要望に沿った形で、このような企画を積極的に進めて欲しいと思います。


高橋さんのお宅では、ジャガイモを中心として様々な野菜を栽培しています。今回は、主にそのジャガイモの収穫を手伝いました。	鍬を使ってのジャガイモ掘りです。初めは鍬でジャガイモを傷つけてしまうこともありましたが、慣れてくるに従い作業効率も上がり、予定区画の収穫は無事完了しました。他にもパイプの撤去作業なども頑張りました。

（参加者の声）
受入農家の高橋さんご夫妻には、暖かい対応と親切な指導をしていただき、本当に楽しく、貴重な時間を過ごすことができました。高橋さんのお話からは、食と地元に対する強い思い入れが伝わり、私たち自身も食と農への理解を深めることができました。　


二瓶さんのお宅では、主に水稲とイチゴを栽培しています。この時期は、イチゴのハウス内での作業を中心に手伝ってもらいました。	イチゴハウス内の温度が下がり過ぎないようにするために、ビニールを内張りしているところです。結構力が必要な上、高いところは上を向いて腕を伸ばしながらの作業なので、終わってから筋肉痛になったのでは？