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平成21年度 農業体験レポート！
本格そば打ちコース
- レポートインデックス
- そば種まき体験 平成21年8月2日（日）
- そば花見会・真っ赤なトマトもぎ取り体験 平成21年9月13日（日）
- そば打ち体験 平成21年11月8日（日
本年度第1回目の体験である「そば種の種蒔き」が開催されました。
本そばコースのそば畑も会員のみなさんがまいたところは花が咲いていましたが、数日遅れて実行委員が蒔いたところは開花までもう少し。今年はそんな成育の違いも知ることができた見学会でした。今年もそばの花フォトコンテストを実施するので、みなさんいろいろな角度から写真を撮っていて、そばの畑が賑やかになりました。
引き続き、近くの畑に移り、ハウスの中で真っ赤なトマトのもぎ取りです。甘い完熟トマトを自分で選んでパクリ！みんな新鮮さと甘さに感動していました。
お待ちかねの昼食は、湊のおばちゃんたちの特製汁です。風が強く少々肌寒かったので、アツアツのお汁で身も心も温まりました。さらに、大きな鍋での「そばしゃぶ」も。初めて食べた方が多かったのですが、あまりのうまさに驚いていた様子でした。
自慢のつなぎ無し十割そばですが、初めてで先生の指導どおり、一生懸命先生の指導に習う方、スムーズに進めるリピーターの方、また上手にできたお子さんなど、皆さんそば打ちを楽しめたようです。今回も自分で打ったそばはお持ち帰りだったので、ご家庭でそば打ち体験をの話を肴に、そばを味わっていただけたことでしょう。
お昼は「そば収穫祭」で、そば打ち名人が打った新そばを食べてもらいました。お代わり自由ということもあり、皆さん新そばを心ゆくまで堪能いただけたことでしょう。湊のおばちゃんたちの特製天ぷら＆漬物で湊の味を満喫！でした。
また、前回のそば花見会時に開催された「そばの花フォトコンテスト」の表彰式も併せて開催され、受賞者のみなさんには湊産の野菜などが贈られました。
これで今年の本格そば打ちコースは全日程終了です。皆さん大変お疲れさまでした。
全国的に不安定な天気が続いていたので、当日の天候が 非常に心配されていました。さらに、前夜には大雨・雷・・・どうなることかと思いきや、参加者の日ごろの行いがよかったためか、受付時には夏の強い日差しが帰ってきました。
前夜の大雨の影響もあり畑が湿っていたため、最良のコンディションとはいきませんでしたが、集まった会員の皆さんは３つの班に分かれて肥やしとそばの種を蒔き、レーキという機械を使って土をかける作業を体験しました。次回の花見会にはどのように成長しているのか、楽しみです。
昼食は、涼しい風が吹く中、田面浜という絶好のロケーションで、毎年恒例の3コース合同「バーベキューまつり」が開催され、採れたて新鮮野菜や蔵元からの振舞い酒に、参加者・スタッフの会話も弾んみ、総勢100人を超え るバーベキューは大いに盛り上がりました。
さらに、お楽しみ企画『お子様限定・スイカ割り』と『湊産新鮮野菜が当たるヒモ引きゲーム』が開催されました。多くのお子様が参加したスイカ割りは、ギャ ラリーが声援を送る中、何回か巡ってようやく大きな３つのスイカを割ることができました。見事に割って満足顔のお子さんや、割れずに残念顔だったお子さん も、切ってもらったスイカを 満面の笑みでほおばっ ていました。また、ヒモ引きゲームでは、いろいろな種類の野菜の景品に、子供顔負けの表情で喜んでいる方が多く、その様子にスタッフも大喜びでした。
前夜の大雨の影響もあり畑が湿っていたため、最良のコンディションとはいきませんでしたが、集まった会員の皆さんは３つの班に分かれて肥やしとそばの種を蒔き、レーキという機械を使って土をかける作業を体験しました。次回の花見会にはどのように成長しているのか、楽しみです。
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昼食は、涼しい風が吹く中、田面浜という絶好のロケーションで、毎年恒例の3コース合同「バーベキューまつり」が開催され、採れたて新鮮野菜や蔵元からの振舞い酒に、参加者・スタッフの会話も弾んみ、総勢100人を超え るバーベキューは大いに盛り上がりました。
さらに、お楽しみ企画『お子様限定・スイカ割り』と『湊産新鮮野菜が当たるヒモ引きゲーム』が開催されました。多くのお子様が参加したスイカ割りは、ギャ ラリーが声援を送る中、何回か巡ってようやく大きな３つのスイカを割ることができました。見事に割って満足顔のお子さんや、割れずに残念顔だったお子さん も、切ってもらったスイカを 満面の笑みでほおばっ ていました。また、ヒモ引きゲームでは、いろいろな種類の野菜の景品に、子供顔負けの表情で喜んでいる方が多く、その様子にスタッフも大喜びでした。
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そば花見会・真っ赤なトマトもぎ取り体験 平成21年9月13日（日）
今年はいつもより日照不足が続きましたので、会津地域では例年よりそばの種蒔き時期が遅れたところが多かったようです。本そばコースのそば畑も会員のみなさんがまいたところは花が咲いていましたが、数日遅れて実行委員が蒔いたところは開花までもう少し。今年はそんな成育の違いも知ることができた見学会でした。今年もそばの花フォトコンテストを実施するので、みなさんいろいろな角度から写真を撮っていて、そばの畑が賑やかになりました。
引き続き、近くの畑に移り、ハウスの中で真っ赤なトマトのもぎ取りです。甘い完熟トマトを自分で選んでパクリ！みんな新鮮さと甘さに感動していました。
お待ちかねの昼食は、湊のおばちゃんたちの特製汁です。風が強く少々肌寒かったので、アツアツのお汁で身も心も温まりました。さらに、大きな鍋での「そばしゃぶ」も。初めて食べた方が多かったのですが、あまりのうまさに驚いていた様子でした。
そば打ち体験 平成21年11月8日（日）
いよいよ最終工程の「そば打ち体験」が冬の足音の聞こえる湊町で開催されました。今年は会員数も例年より多い上、ご家族、ご友人の皆さんもたくさん参加され、賑やかなそば打ちとなりました。自慢のつなぎ無し十割そばですが、初めてで先生の指導どおり、一生懸命先生の指導に習う方、スムーズに進めるリピーターの方、また上手にできたお子さんなど、皆さんそば打ちを楽しめたようです。今回も自分で打ったそばはお持ち帰りだったので、ご家庭でそば打ち体験をの話を肴に、そばを味わっていただけたことでしょう。
お昼は「そば収穫祭」で、そば打ち名人が打った新そばを食べてもらいました。お代わり自由ということもあり、皆さん新そばを心ゆくまで堪能いただけたことでしょう。湊のおばちゃんたちの特製天ぷら＆漬物で湊の味を満喫！でした。
また、前回のそば花見会時に開催された「そばの花フォトコンテスト」の表彰式も併せて開催され、受賞者のみなさんには湊産の野菜などが贈られました。
これで今年の本格そば打ちコースは全日程終了です。皆さん大変お疲れさまでした。
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