平成20年度 農業体験レポート!
本格そば打ちコース
- レポートインデックス
- そば種蒔き体験・バーベキューまつり 平成20年8月3日(日)
- そば花見会 平成20年8月31日(日)
- そば打ち体験 平成20年11月9日(日)
不安定な天候が続いており、当日は雨が心配されましたが、皆さんの祈りが通じたのか暑すぎるほどの快晴となりました!
そんな中、本年度1回目の体験となる「そば種蒔き体験」が開催され、会員の皆さんは3班に別れて肥やしとそばを蒔き、レイキを使って土をかける作業を体験していただきました。そば畑は3枚もありましたが、皆さんに手際よく動いていただいたので、予定通りの時間に完了しました。ちなみに8月12日現在、既に芽が出ていますので、花見会の頃には真っ白な花畑をご覧いただけることでしょう。
昼食は、湊町田面浜において全コースの参加者が一堂に会しての『バーベキューまつり』が開催されました。新鮮野菜に美味しいお肉、蔵元さんからの振舞い酒などで、参加者同士やスタッフとの交流を楽しんでいただきました。100人を超える人数でのバーベキューでしたので、会場は大賑わいでした。
アトラクションは、スイカ割りと新鮮野菜が当たるひも引きゲームでした。スイカが何個もあったので子どもさんだけでは全部割ることができず、お母さん方が登場して見事にクリアしました。ひも引きゲームでは、思わぬお土産を手にした皆さんの笑顔が印象的でした。
そんな中、本年度1回目の体験となる「そば種蒔き体験」が開催され、会員の皆さんは3班に別れて肥やしとそばを蒔き、レイキを使って土をかける作業を体験していただきました。そば畑は3枚もありましたが、皆さんに手際よく動いていただいたので、予定通りの時間に完了しました。ちなみに8月12日現在、既に芽が出ていますので、花見会の頃には真っ白な花畑をご覧いただけることでしょう。
昼食は、湊町田面浜において全コースの参加者が一堂に会しての『バーベキューまつり』が開催されました。新鮮野菜に美味しいお肉、蔵元さんからの振舞い酒などで、参加者同士やスタッフとの交流を楽しんでいただきました。100人を超える人数でのバーベキューでしたので、会場は大賑わいでした。
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当日朝まで雨が降っていた湊町ですが、参加者の皆さんが集まり始めた頃から雨もあがり、時折太陽が顔を見せる中「花見会」がスタートしました。
種蒔き後は天候も良く、すぐに芽も出て順調に成長していましたが、お盆過ぎ頃から天候が崩れ、気温が上がらない日が続いたため若干生育が遅れてしまい、この日は真っ白な花満開とまではいかなかったようです。ですが、しっかり花は咲いており、今後の成長は十分期待できますので、安心してそば打ち体験をお待ちいただきたいと思います。
続いてトマトのもぎ取り体験です。天候が回復してしまった(!?)ため、ハウスの中はとても暑かったのですが、皆さん直接農作物を収穫する機会はなかなかないようで、とても楽しんでおられました。もぎたてをガブリ!のお子様も・・・。
お昼は湊特製お汁と、実行委員長のご好意でそばしゃぶが振舞われました。取れたて野菜がたっぷり入ったお汁、打ちたてのそばともに皆さん大満足だったようで、何杯もおかわりする場面もありました。
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そば打ち体験 平成20年11月9日(日)
本格そば打ちコース最後にしてメインとなる『そば打ち体験』が、冬の訪れ前の寒さ厳しい湊町で開催されました。例年以上にたくさんのそば好きの皆さんにお集まりいただき、会場は大変盛り上がりました。つなぎなしの10割そばのため、やや難度の高いそば打ちでしたが、手際の良いリピーターの方、初めてそば粉を練って満面の笑みを浮かべていた方、筋が良いと褒められたお子さんや、名人にかなり手伝ってもらっていた方(!?)・・・などなど、皆さんそれぞれ楽しい時間を過ごされたようです。打ったそばはお持ち帰りでしたので、後ほどご家庭にて、美味しさと達成感を味わっていただいたことでしょう。
お昼は『そば収穫祭』と称して、そば打ち名人が打った新そばをご賞味いただきました。おかわり自由のそばに特製天ぷらや漬物など、どれも他では味わえない逸品でした。中にはこれが楽しみで参加しているという方もいらっしゃったようですね。
これで今年の本格そば打ちコースは全日程終了です(まだオプションのそば打ちはありますが・・・)。皆さん大変お疲れ様でした。今後とも『ほろむいイチゴ四季の里体験村』を、どうぞよろしくお願いいたします。












