会津若松市　観光・おでかけ情報
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自分ブランドの純米吟醸酒づくりコース
酒造りを、田植えから瓶詰めまで通して体験します。
1年をかけて出来上がったお酒は格別です。
中身もラベルも自分だけの純米吟醸酒なので、お祝いの記念や贈り物に最適です。

募集状況・費用などの情報はこちらです
体験スケジュール

  • 平成21年5月24日（日）
    酒米田植え体験　
    実際に田んぼに入り、酒米の田植えを体験
  • 平成21年8月2日(日) ※
    稲見会・酒林づくり体験
    体験水田の稲の成長を観察したら酒林づくりに挑戦！
    当日はバーベキューまつりもあります
  • 平成21年10月上旬 ※
    稲刈り体験
    水田での稲刈り体験
  • 平成22年2月6日（土）※
    蔵泊体験
    夜の酒蔵見学（滅多に見れない貴重な体験です！）
    もろみの発酵する音を聞きながらの酒蔵宿泊体験
  • 平成22年2月7日（日）
    仕込み体験　
    田植え体験をした田んぼからとれた酒米を使って、酒の仕込みを体験
  • 平成22年3月27日（土）
    瓶詰体験　
    新酒を瓶に詰め、自分で作ったオリジナルラベルを貼って完成！
    オリジナルラベルコンテストの実施
 21田植えの様子

20仕込み画像2
※の体験メニューは希望者のみのオプションで一部別料金となります。
    　     
※天候等の理由で内容・日程が変更になる場合があります。
※体験にはご家族・ご友人もご参加いただけます。
※蔵泊体験については、参加希望者多数の場合は抽選となります。

会員特典
体験で作ったオリジナルの純米吟醸酒（搾り立ての生原酒）6本（4合瓶）
仕込み体験時の湊町特製漬物
田植え体験時の昼食

詳細情報
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体験レポート
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