公開日 2015年12月07日
更新日 2017年03月09日
地元産品の利用状況
・会津産米
・会津地鶏（肉、卵）
お店の売り（消費者へのメッセージ）
和食の調理を基本に料理を提供し、また、福島県内や会津産の食材を中心に使い、お酒を楽しむだけでなく食事だけのお客様にも気軽に来店出来る和食ダイニングの店です。食材にこだわるだけでなく、自家製のお豆腐を作り、また調味料や薬味も一手間を加えています。
旬の食材は炊き込みご飯に使ったり、食材に合わせた塩を使い炭火で焼き上げたりと、調理法にもこだわっています。
手をかけて仕上げた地のものを、どうぞ味わいに来てください。
お問い合わせ
- 所在地：会津若松市栄町4-12 エクシードⅡ 2F-D
- TEL：0242-37-7077
- FAX：0242-37-7077
- ホームページ：http://kaguwa27.com/