地産地消協力店　パティスリー白亜館

欧風伝統菓子を製造販売をする洋菓子店で、会津の方々が守り続けてきた自然作物、文化を織り込んだ伝統菓子も作っています。ぜひお越しください！

 

●会津山塩のシュークリーム●

温泉から取れる会津山塩が会津べこの乳の乳味とコクを高める、ほんのりしょっぱいシュークリームです。

●会津櫻物語●
菓子匠一貫堂が焼き上げる最中の皮に淡雪のようなメレンゲ生地・山の実を配したマカロン生地を詰めた上品な焼き菓子です。